Nourrir La Planete; un défi pour les décennies devant nous.

Il est difficile à croire, mais à peu près 2,6 milliards de personnes dans le monde en développement – presqu’un tiers de la population mondiale – n’ont toujours pas accès aux services d’assainissement de base. Cela pose un risque important d’hygiène, en particulier dans les zones urbaines densément peuplées et les bidonvilles où l’eau potable contaminée peut propager la maladie rapidement. Chaque année, plus de 1,5 million d’enfants meurent de la diarrhée à cause du mauvais assainissement et hygiène. C’est dans ces villes surpeuplées, aussi, que la sécurité alimentaire est affaiblie par le manque d’eau propre, de sol riche en éléments nutritifs ainsi que d’espace pour les jardins pour les familles locales.... Lire...